老犬とおばさん　明日の生活を楽しむ

シソの葉が増えたので🍃

薬味等に使っていましたが、 どんどん増えて、、、 育ち過ぎた葉は　固いので漬けることにしました。 朝 醤油　酒　みりん　酢　ニンニクを適量混ぜて、 そこにシソの葉を漬け　冷蔵庫へ。 ゴマを入れたかったのですが、なくて残念。 昼に一口シソおむすびを作りました。 固かった葉も柔らかくなり さっぱりと美... 続きをみる