味噌　みりん　砂糖　醤油で

混ぜて　しばらくおく。

片栗粉をつけて　油で揚げる。

ヒレカツ　エビフライを揚げた後の油で

揚げたので　茶色が濃くなってしまいました。

でも

美味しかった♥